拉斯維加斯 – CES 2018 – 2018年1月9日– 恩智浦半導(dǎo)體（NXP Semiconductors N.V.）（納斯達(dá)克代碼：NXPI,，以下簡稱“恩智浦”）今日宣布推出全球首款冷凍食物自動化解凍方案參考設(shè)計,，進(jìn)一步擴大其在智能廚電集成電路領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢。該參考設(shè)計既可作為獨立智能解凍臺面廚電的基礎(chǔ),，也可集成到其他廚電（如電冰箱/冰柜）或烹飪器具（如烤箱）中,。恩智浦這款智能解凍方案采用恩智浦組件和軟件，可在快速,、安全解凍食物的同時,，減少食物浪費，并可保持食物的濕度和營養(yǎng)成分,，有效地解決了這一長期難題,。運用這一創(chuàng)新技術(shù)，只需幾分鐘即可解凍碎牛肉,、魚,、水果、蔬菜等主要食物,。
在百姓廚房中，常規(guī)的冷凍食物解凍方法存在諸多限制,、耗時較長,，且需要有人保持關(guān)注，很難取得完全解凍又溫度均勻的效果,，食物安全性也會受到影響,。將冷凍食物放在櫥柜上、水槽里或冰箱里自行解凍,，這種簡單的方法耗時很長,，也可能需要有人關(guān)注整個過程。此外,，將食物放在臺面上或水中,，也會帶來細(xì)菌污染的風(fēng)險，因為食物表面暴露在了有利于細(xì)菌繁殖的溫度下,。而用普通微波爐加速解凍,，通常會導(dǎo)致解凍不均勻、冷熱不均的問題,。另外,，隨著時間的推移，普通微波爐可喪失部分有效功率，使解凍時間延長,、解凍效果下降,。
亞利桑那州烹飪學(xué)院校長兼共同創(chuàng)始人Robert Wilson表示：“我們見證了智能廚房的不斷發(fā)展，恩智浦智能解凍參考設(shè)計將把這些進(jìn)步運用在食物解凍領(lǐng)域,。于是,，解凍過程終于不再需要猜測解凍進(jìn)度、冒解凍不徹底導(dǎo)致的解凍不均,、沾染細(xì)菌的風(fēng)險,。”
恩智浦智能解凍參考設(shè)計是一組完全工程化的子系統(tǒng)解決方案,，借助它們,，OEM制造商無需進(jìn)行大量工程設(shè)計，即可把集成該獨特功能的差異化廚電快速推向市場,。在整個解凍過程中,，這一解決方案可實時監(jiān)控并調(diào)節(jié)工作模式，有助于在整個解凍周期中,，確保能量傳遞的高效性和有效性,。這一點非常重要，因為食物的屬性會隨著食物溫度的變化而改變,。恩智浦智能解凍方案還能最大程度地減少用戶的干預(yù),，實現(xiàn)自動化操作，解放用戶的時間,，無需監(jiān)控解凍結(jié)果,。恩智浦智能解凍方案屬于電子解決方案，因而具有可靠性,、緊湊性和經(jīng)濟性等優(yōu)勢,，還能確保結(jié)果的一致性。
恩智浦射頻功率業(yè)務(wù)部資深副總裁Paul Hart表示：“以前為引入智能解凍技術(shù)的嘗試都失敗了,，主要原因是其體積太大,、成本太高。雖然智能廚電技術(shù)仍處于發(fā)展初期,，恩智浦已經(jīng)并將繼續(xù)致力于為具體應(yīng)用推出必要的組件和參考設(shè)計,，確保這些應(yīng)用能充分發(fā)揮其潛力。這款解決方案的推出,，使我們離這一目標(biāo)更近了一步,。”
恩智浦智能解凍參考設(shè)計包括：一個集成恩智浦組件的緊湊型射頻能量控制器模塊,、一個智能調(diào)諧單元(STU),、若干電極、一個屏蔽腔和一個參考電源單元(PSU)。要獲取該參考設(shè)計,，家電OEM客戶可直接從恩智浦購買許可,，也可從恩智浦配件合作伙伴處購買子系統(tǒng)組件。
上市時間
恩智浦智能解凍參考設(shè)計將于2018年第一季度限量上市,，2018年第二季度全面上市,。該智能解凍參考設(shè)計將參加CES 2018展會，以臺面廚電的形式進(jìn)行展示,，展示地點為拉斯維加斯會展中心中央廣場CP-25號恩智浦展位,。
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關(guān)于恩智浦半導(dǎo)體
恩智浦半導(dǎo)體（納斯達(dá)克代碼：NXPI）致力于通過先進(jìn)的安全連結(jié)及基礎(chǔ)設(shè)施解決方案為人們更智慧安全、輕松便捷的生活保駕護航,。作為全球領(lǐng)先的嵌入式應(yīng)用安全連接解決方案領(lǐng)導(dǎo)者,，恩智浦不斷推動著安全互聯(lián)汽車、端對端安全及隱私,、智能互聯(lián)解決方案市場的創(chuàng)新,。恩智浦擁有超過60年的專業(yè)技術(shù)及經(jīng)驗，在全球逾35個國家設(shè)有業(yè)務(wù)機構(gòu),，員工達(dá)30,000人,，2016年全年營業(yè)收入95億美元。更多信息請登錄www.nxp.com,。
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