杭州市下城區(qū)“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行，打開了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式,，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善,，提高效率的同時(shí)也增加了酒店入住客戶的幸福感。
嘀嘀嘀……在連續(xù)的警報(bào)聲提醒數(shù)秒后,，酒店的管理人員迅速進(jìn)入一間位于吧臺(tái)附近的客房內(nèi),，對正在進(jìn)行衛(wèi)生保潔的員工進(jìn)行操作糾正和監(jiān)督,。
去年12月開始，在杭州市下城區(qū)武林健康商圈的12家賓館和2家連鎖酒店內(nèi),，試點(diǎn)安裝了一項(xiàng)酒店衛(wèi)生監(jiān)管“神器”——“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”,，它可以幫助衛(wèi)生健康局和酒店實(shí)現(xiàn)酒店保潔全流程可追溯，徹底解決“一布抹所有”和“客用物品不洗不換”兩大衛(wèi)生監(jiān)管難題,。
目前該系統(tǒng)已在線監(jiān)管了66間消毒間以及120間客房,，追蹤棉織品2500件。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，以往消極式的房間整理正在被整改,，技術(shù)賦能有望徹底解決住宿中存在的衛(wèi)生、安全問題,，真正讓出行的人住的安心,、睡的放心。
#杭州酒店床品抹布裝芯片#的話題登上微博熱搜后,，不少網(wǎng)友也在微博發(fā)表了自己的看法,，杭州地區(qū)的先進(jìn)性讓人羨慕，但更多的網(wǎng)友則希望這套系統(tǒng)能推廣普及到全國各地,，讓大家伙兒都享受到物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來的“安心”,。
首套酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管系統(tǒng)落地，拉開酒店智能化大幕
干凈衛(wèi)生的居住環(huán)境不僅能使住客安心放心,，也能讓人心情愉悅,。以往大多數(shù)住客在入住酒店時(shí)，看到窗明幾凈的窗戶,、桌子,，摸著看似一塵不染的床被，心里難免總會(huì)感到一絲不安,，因?yàn)樗麄儞?dān)心這么干凈的杯具,、整潔的床褥到底有沒有進(jìn)行過徹底清潔，以及清潔過程究竟經(jīng)過了怎樣的操作流程,。
而如今,，這些困擾統(tǒng)統(tǒng)被“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”驅(qū)散了。
在酒店的杯具洗消間內(nèi),，一臺(tái)攝像頭正記錄和識(shí)別著洗消間員工清洗杯具的過程,；一旁的智能插座連接著杯具消毒柜，通過這兩種智能設(shè)備對員工及消毒柜工作狀態(tài)的監(jiān)督,，并進(jìn)行數(shù)據(jù)的智能分析,，就能綜合判定杯具清洗消毒是否達(dá)標(biāo)。
在酒店客房內(nèi),，保潔員需要佩戴手環(huán)式RFID（射頻識(shí)別）讀卡器進(jìn)行保潔工作,。清潔座便器和洗臉臺(tái)等不同的地方,，分別都需要用不同的抹布加以區(qū)分，每個(gè)需要清潔的地方和每塊抹布中都內(nèi)置了專用的兩兩互為匹配的RFID標(biāo)簽,，一旦抹布用錯(cuò)了地方,，那么則會(huì)出現(xiàn)前文所述的場景，保潔員佩戴的手環(huán)會(huì)響起嘀嘀嘀的警告聲,。
另外,，關(guān)于酒店客房內(nèi)的棉織品清洗消毒也有完整的追溯流程，酒店的每一件棉織品上都內(nèi)置了編號(hào)不同的RFID標(biāo)簽,，在酒店外送清洗的交接場地也安裝了RFID的讀卡器,，這樣一來每件棉織品送出、送回時(shí)間都可以追溯,。酒店內(nèi)二次檢查時(shí),，使用手持式RFID讀卡器對棉織品進(jìn)行掃描，也能獲取相關(guān)更換信息,。
不僅如此,，這套系統(tǒng)形成了酒店衛(wèi)生監(jiān)督的完整閉環(huán)，所有獲得的數(shù)據(jù)都會(huì)上傳到后臺(tái),，形成信息依據(jù),。同樣對于入住的客戶而言，這些數(shù)據(jù)也采取了“公示”的形式對其開放,，只需要使用手機(jī)掃描客房內(nèi)的二維碼,，就能獲得對應(yīng)的客房清潔報(bào)告。比如床套,、枕巾有沒有更換送洗，杯具是否清潔消毒,，洗漱用的刷牙杯有無消毒等等,，信息一目了然。
端管云三位一體,，解決客房衛(wèi)生兩大痛點(diǎn)
酒店衛(wèi)生一直以來都是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn),，經(jīng)常有新聞爆料某某酒店內(nèi)的保潔亂象。去年,，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”（簡稱“花總”）的博主就一連曝光了14家收費(fèi)高達(dá)數(shù)千元一晚的五星酒店,，存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾擦拭杯子,、洗手臺(tái),、鏡面等衛(wèi)生亂象。而且花總在接受某媒體采訪時(shí)還直言,，“現(xiàn)實(shí)比視頻展現(xiàn)出來的更加糟糕”,。
那么針對于此,，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”徹底性的解決了酒店衛(wèi)生保潔兩大痛點(diǎn)：其一是清潔抹布混用；其二是客用物品更換問題,。
在新聞介紹中,，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”下設(shè)三大模塊，包括杯具洗消間智能監(jiān)控,、射頻識(shí)別（RFID）棉織品流轉(zhuǎn),、潔具清洗消毒智能管理?？梢?，實(shí)際上這套系統(tǒng)是構(gòu)建了“端-管-云”三大環(huán)節(jié)的閉環(huán)，具體來看：
感知環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)采集：通過攝像頭,、RFID標(biāo)簽及手持讀卡器,，可以獲取洗消間杯具清潔消毒過程、客房內(nèi)可用物品清潔消毒過程的數(shù)據(jù),，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集,；
網(wǎng)絡(luò)傳輸——數(shù)據(jù)傳輸：在這一層面主要依靠光纖和無線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的上報(bào)，數(shù)據(jù)上傳至平臺(tái),，成為管理部門決策的依據(jù),；
平臺(tái)環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)處理：通過對數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析，可以綜合判定清潔消毒是否達(dá)標(biāo),，進(jìn)而形成洗消報(bào)告,。若清洗消毒未達(dá)標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)將預(yù)警信息推送給包括酒店管理,、衛(wèi)生監(jiān)督部門在內(nèi)的多方,。
總體來說，這套系統(tǒng)集成了數(shù)據(jù)采集設(shè)備,、數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡(luò)以及數(shù)據(jù)集成平臺(tái)三大類技術(shù)產(chǎn)品,，但綜合而言都是目前已經(jīng)成熟的技術(shù)，因而也能夠進(jìn)行快速的落地和商業(yè)推廣,。
普適性端側(cè)產(chǎn)品成為系統(tǒng)落地的主因,，幾塊錢成本并不貴
相比一些高大上的解決方案，“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”中產(chǎn)品具有價(jià)格便宜,、技術(shù)成熟,、易于推廣的優(yōu)點(diǎn)。
比如其中所使用的RFID標(biāo)簽,，下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督科科長黃薇介紹,，“使用在棉織品中芯片、標(biāo)簽的成本不高，只要幾塊錢,，而酒店一個(gè)床單清洗一次也是幾塊錢,，并且標(biāo)簽可以清洗至少200次以上，使用壽命和床品本身差不多,?！?/p>
黃薇的介紹過于簡潔，但足以看出RFID技術(shù)的成熟,。眾所周知,，RFID的使用歷史已經(jīng)有數(shù)十年之久，具體來看它的優(yōu)勢主要有以下幾點(diǎn)：
信息存儲(chǔ)量大,，一個(gè)RFID標(biāo)簽可以存儲(chǔ)大量信息,，包括生產(chǎn)、歸還日期等記錄,，且可以反復(fù)改寫,，重復(fù)使用。讀取后的數(shù)據(jù)可以即時(shí)上傳并加以處理,，實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的追根溯源,；
讀取距離遠(yuǎn)，根據(jù)RFID讀寫器的功率和天線的增益率,，讀取距離可以從幾十厘米到幾米不等,；
全球唯一、不可復(fù)制,，每個(gè)RFID標(biāo)簽都具備唯一性,，因而也就如同一張“身份證”一樣，于物品信息進(jìn)行綁定,，以便在后續(xù)物品的流動(dòng)中進(jìn)行追溯,；
易于保存，RFID標(biāo)簽具備防水,、防磁,、防腐蝕、耐高溫等特點(diǎn),，因而酒店客房內(nèi)置RFID標(biāo)簽的棉織品在清洗過程中并不會(huì)有很大的損失，一般的標(biāo)簽甚至可以保存數(shù)年之久,；
安全性高,，RFID標(biāo)簽的核心技術(shù)之一是芯片，同時(shí)內(nèi)部一般具有可靠的安全加密機(jī)制,，以保護(hù)數(shù)據(jù)信息的安全性,；
既支持批量讀取，也支持高速移動(dòng)識(shí)別,；
RFID技術(shù)的這些特征幾乎都滿足了“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”整套解決方案中的需求,，無論是成本,、環(huán)境保存、數(shù)據(jù)安全等等,。
當(dāng)然,，除了RFID之外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)針對大量的需要廣域跟蹤,、監(jiān)測的場景已經(jīng)研發(fā)了多種技術(shù),，雖然沒有在“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”解決方案中應(yīng)用，但也讓物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)看到了更多可能,。
LoRa,、Sigfox、ZETA都在廣域標(biāo)簽領(lǐng)域有所動(dòng)作,，比如LoRa Tag,，可鑲嵌在一些定位追蹤類設(shè)備中，當(dāng)某個(gè)事件觸發(fā)時(shí)通過LoRa網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳,，可用于資產(chǎn)追蹤,、藥品追蹤等應(yīng)用中。
另外,，Sigfox在2017年9月也推出過一款名為Admiral Ivory的廉價(jià)模組,，售價(jià)僅約0.2美元，這款模組的最大特點(diǎn)在于可以用在大量一次性使用的產(chǎn)品中,，“用完可棄”,。在當(dāng)時(shí)的演示中，Sigfox將Admiral Ivory鑲嵌在一個(gè)牛皮紙信封中,，當(dāng)信封被打開時(shí),，就會(huì)觸發(fā)模組向后臺(tái)發(fā)送一條文字信息，同時(shí)實(shí)時(shí)發(fā)送給管理人手機(jī),，可及時(shí)跟蹤信封的位置和情況,。
國內(nèi)方面，縱行科技與廣芯微電子在2020年3月推出了首款面向中國市場的ZETag云標(biāo)簽芯片UM0068,。此后,，縱行科技再寫攜手日本索喜聯(lián)合推出了ZETag云標(biāo)簽SOC，可以做到用完即可丟棄,。ZEtag云標(biāo)簽具備更低的價(jià)格,，成本報(bào)價(jià)大概為6.99元，不到LoRa Tag成本的一半,；另外ZETag的一大特點(diǎn)就在于它是由縱行科技完全自主研發(fā),，不必?fù)?dān)心技術(shù)“卡脖子”問題。
智慧酒店管理新范式，點(diǎn)燃智慧城市新希望
“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”試行,，打開了酒店衛(wèi)生健康監(jiān)管的新范式,，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能讓傳統(tǒng)的酒店衛(wèi)生監(jiān)管弊端得以改善，提高效率的同時(shí)也增加了酒店入住客戶的幸福感,。
根據(jù)《2020中國酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,，截止2020年1月1日，全國住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為60.8萬家,，客房總規(guī)模1891.7萬間,，未來酒店衛(wèi)生監(jiān)管系統(tǒng)的推廣還任重道遠(yuǎn)。不過,，這套系統(tǒng)勢必將啟發(fā)更多的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者對智慧城市建設(shè)產(chǎn)生新的思考,，酒店衛(wèi)生監(jiān)督案例的成功，或許也可以復(fù)制到更多行業(yè)中也未嘗不可呢,？
參考資料：
1.《住的放心,、用的舒心 這套系統(tǒng)讓酒店衛(wèi)生有保障！》,，下城新聞網(wǎng)
2.《廣域物聯(lián)網(wǎng)的突破,！一枚小小標(biāo)簽（Tag）引發(fā)的“拉鏈革命”》，物聯(lián)網(wǎng)智庫
3.《如何裝作很懂RFID,？》,，全球物聯(lián)網(wǎng)觀察