《電子技術(shù)應(yīng)用》
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蔬果批發(fā)市場(chǎng)塑膠容器 RFID 應(yīng)用與趨勢(shì)
臺(tái)灣“經(jīng)濟(jì)部
林孝鴻
摘要: 農(nóng)民團(tuán)體蔬果共同運(yùn)銷數(shù)量歷年來不斷成長(zhǎng),,已在全省果菜批發(fā)市場(chǎng)占有主流的地位,,而農(nóng)產(chǎn)品的包裝、儲(chǔ)運(yùn),、裝...
Abstract:
Key words :

  農(nóng)民團(tuán)體蔬果共同運(yùn)銷數(shù)量歷年來不斷成長(zhǎng),,已在全省果菜批發(fā)市場(chǎng)占有主流的地位,,而農(nóng)產(chǎn)品的包裝、儲(chǔ)運(yùn),、裝卸,、交易等作業(yè)趨于標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)于提升物流及交易效率與公平性,,貢獻(xiàn)甚大,。唯因包裝上須大量進(jìn)口紙箱原料,不僅造成每年外匯支出龐大,,而且紙箱不耐使用,,易造成資源浪費(fèi),徒增蔬果包裝成本,。塑膠容器之優(yōu)點(diǎn)為可重復(fù)使用,,進(jìn)而降低成本外,亦具有以下優(yōu)點(diǎn): 

  1.提高農(nóng)產(chǎn)品處理作業(yè)的效率-- 塑膠容器可大量堆疊及方便搬運(yùn),,提升各項(xiàng)運(yùn)銷作業(yè)效率,。 

  2.可以保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品不受損傷-- 容器可防止外力破壞并保護(hù)產(chǎn)品。除以襯盤或襯墊固定產(chǎn)品外,,容器中產(chǎn)品的數(shù)量應(yīng)恰好裝滿,,不要過多,可以避免擠壓傷害,。 

  3.減少農(nóng)產(chǎn)品的水份的流失-- 干燥的木箱或紙箱可能會(huì)吸收部份水分,,以塑膠容器個(gè)別包裝可減少水分蒸散。 

  4.塑膠容器易冷卻降溫-- 塑膠容器有適當(dāng)?shù)拈_孔,,可以讓空氣流通,,使產(chǎn)品得以充分地冷卻;且考慮產(chǎn)品的呼吸及放熱,,避免影響冷卻效果,。 

  5.減少蔬果廢棄物及非蔬果廢棄物數(shù)量-- 減少使用紙箱、竹簍,、布袋等重復(fù)使用率極低之包裝,,符合環(huán)保概念。 

  臺(tái)中果菜批發(fā)市場(chǎng)塑膠容器之RFID應(yīng)用 

  臺(tái)中果菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)行作業(yè)方式: 

  (1).貨品磅秤: 

  當(dāng)產(chǎn)銷車進(jìn)入果菜市場(chǎng)首先須過磅,,并核對(duì)手板資料(一式5分),,一般作業(yè)平均一臺(tái)約1分鐘。 
 



圖1,、入口地磅

  (2).下貨/理貨: 

  當(dāng)完成過磅動(dòng)作接下來將產(chǎn)銷車貨品運(yùn)送至拍賣區(qū)進(jìn)行卸貨,,并由果菜運(yùn)銷人員進(jìn)行理貨,將相關(guān)產(chǎn)品資訊輸入(供應(yīng)代碼,、規(guī)格,、等級(jí),、件數(shù)…)。 



圖2,、紙箱包裝外觀  

  (3).拍賣 

  由果菜運(yùn)銷拍賣人員進(jìn)行拍賣,,下標(biāo)人員可在拍賣區(qū)進(jìn)行貨品品質(zhì)查驗(yàn)。下標(biāo)人員經(jīng)由手上無線下標(biāo)機(jī)進(jìn)行下標(biāo),,拍賣機(jī)系統(tǒng)列印拍賣清單,。 

  (4).交易托運(yùn) 

  得標(biāo)者完成交易直接托運(yùn)。 



圖7,、果菜市場(chǎng)提供之托運(yùn)車

  蔬果運(yùn)銷應(yīng)用RFID于塑膠容器租借回收 

  農(nóng)民團(tuán)體蔬果共同運(yùn)銷塑膠容器管理作業(yè)系統(tǒng)建置計(jì)劃研擬農(nóng)民團(tuán)體蔬果共同運(yùn)銷塑膠容器租借回收流程圖如下︰ 



圖8,、回收容器使用流程圖  

  農(nóng)民團(tuán)體蔬果共同運(yùn)銷塑膠容器管理作業(yè)系統(tǒng)分為以下三個(gè)子系統(tǒng),系統(tǒng)架構(gòu)如下: 



圖9,、系統(tǒng)架構(gòu)圖  



圖10,、手持式讀取器系統(tǒng)畫面   圖11、web 系統(tǒng)畫面 

  RFID 塑膠回收容器雛型設(shè)計(jì) 

  全省回收容器使用數(shù)量概算 

  根據(jù)北,、中,、南各區(qū)每天蔬果共同運(yùn)銷交易量統(tǒng)計(jì)得知(以5倍回轉(zhuǎn)率計(jì)算*)北區(qū)每天需要儲(chǔ)備容器數(shù)達(dá)386,655只,需場(chǎng)地4,921坪,。中區(qū)每天需要儲(chǔ)備容器數(shù)為21,540只,,需場(chǎng)地274坪。南區(qū)每天需要儲(chǔ)備容器數(shù)為25,845只,,需場(chǎng)地329坪,。 (以上估算結(jié)果未含運(yùn)輸裝卸作業(yè)、堆高機(jī)作業(yè),、清洗容器設(shè)備及作業(yè),、辦公室作業(yè)等所需之空間。) 

  *根據(jù)花蓮蔬菜合作社的借出回收及累欠容器數(shù)量統(tǒng)計(jì),,借出/累欠=22.33%,,即1:4.47;回收/累欠=21.96%,,即1:4.55,,故選定5倍回轉(zhuǎn)率應(yīng)屬合理范圍。 

  RFID 塑膠回收容器雛型設(shè)計(jì) 

  財(cái)團(tuán)法人塑膠工業(yè)技術(shù)發(fā)展中心協(xié)助,,以現(xiàn)有之CAE分析軟體,、射出成型技術(shù)與材料選擇之加工經(jīng)驗(yàn),共同分析RFID導(dǎo)入塑膠容器等制程時(shí),,可能面臨之開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)與問題尋求解決方法,。初期設(shè)定材料為PP 6331。 

結(jié)語 

  臺(tái)中果菜批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)用 RFID 技術(shù)管理容器,可強(qiáng)化容器的管理與回收利用外,,RFID 的即時(shí)與追蹤特性,更可進(jìn)一步地結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的安全與生產(chǎn)責(zé)任制度之推行,,提供民眾更完整之食品安全資訊,。  
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