植物工廠是未來的一種趨勢,，越來越多的農(nóng)民愿意通過這一種方式來進(jìn)行生產(chǎn),。春天播下一粒種子,，等秋天長出果實的時代已經(jīng)不實際了，現(xiàn)在的植物工廠,，一切與土壤和陽光都毫無關(guān)聯(lián)，不出幾天你就可以吃到你想吃的東西了,。

　　一粒生菜種子,，播于海綿之上，根須浸潤于特制的營養(yǎng)液中,，透過細(xì)密的孔隙向底部延伸,，而葉片在紅藍(lán)相間的LED燈光照射下蓬勃生長，它們是“植物工廠”的最新產(chǎn)品,。

　　聽上去有些懸乎,，在浙江省長興縣，筆者見證了它們的奇妙生長,。這一切,，與土壤和陽光都毫無關(guān)聯(lián)，植物生長所需要的陽光,、濕度,、溫度等自然條件，都被人工控制在最有利于植物生長的狀態(tài),。

　　車間 生菜全年無休

　　在浙江大學(xué)位于長興縣泗安鎮(zhèn)的“植物工廠”,，項目管理人員丁文雅說，自2013年10月運行開始,，“工廠”就是想要解決這樣的問題—立體化無土栽培,，加上對環(huán)境的智能化控制，還有空氣和水分,，植物便可以擺脫其他自然條件的制約自由生長,。“植物工廠”,，實為一個800平方米的全封閉式實驗空間,，所有物品及人員進(jìn)入前均需經(jīng)過專業(yè)的消毒處理，墻壁則全部采用了雙層隔熱保溫材料,，將一切外來因素阻隔在外,，病蟲害影響為零。“工廠”內(nèi),，18個長約20米,、高8米的多層鐵架分兩列整齊排開，其上種滿生菜,。每層鐵架四周皆有燈管環(huán)繞,，不間斷模擬著植物進(jìn)行光合作用所需的光線波段。從此,，這些生菜再無白天黑夜之分,，全天保持旺盛的生長勢頭，生產(chǎn)速率提高,，生產(chǎn)周期變短,，年產(chǎn)量可達(dá)20萬公斤，為普通露地栽培的30倍,。

　　田間 系統(tǒng)智能護(hù)理

　　“由‘植物工廠’生產(chǎn)的蔬菜,，銷量真是好，才剛長出來就立刻被摘走,，運送到客戶手中,。”長興龍山新區(qū)川步村內(nèi),，浙江綠野仙蹤生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張文華興奮地說,。

　　在該公司的一個約200平方米的普通大棚內(nèi)，各種生菜,、小菘菜和碰碰香等作物錯落地種植在150多個圓形立柱上,，另外一側(cè)的14個A形支架上，櫻桃蘿卜和菠菜的幼苗剛剛從黑色的土里冒出頭來,。棚內(nèi)裝有風(fēng)機和水簾降溫系統(tǒng),，用于盛夏季節(jié)植物的保濕和降溫。

　　此外,，半智能化的電力控制箱代替了全智能的計算機操控系統(tǒng),。工作人員只需按動幾個按鈕，便可設(shè)定時間與頻率,，借助安裝于立柱和支架上的澆灌系統(tǒng)完成對植物的灌溉和施肥,。“你們所看見的可不是土壤,，而叫做‘基質(zhì)’,，也是‘無土栽培’的一種形式?！毖邪l(fā)中心副主任張瑞霞說,。據(jù)張瑞霞介紹,，由于“工廠”的硬件設(shè)施和運行模式已基本具備，由此而來的生產(chǎn)成果也不遜色,。如果護(hù)理得當(dāng),，一年能種20到22茬，200多平方米的產(chǎn)量相當(dāng)于4畝地的產(chǎn)量,。

　　市場 一箱菜賣30多元

　　張文華說,，她的目標(biāo)是在普通的農(nóng)戶中推行這樣的“植物工廠”，由某公司無償提供技術(shù)咨詢與服務(wù),。

　　如今,，由“植物工廠”生產(chǎn)出來的蔬菜，已經(jīng)可以在“綠野仙蹤”開設(shè)的兩家門店里購買,，亦有一部分要供應(yīng)給來自單位食堂、學(xué)校和居民社區(qū)的固定定單,?！耙幌淙氖畨K錢的蔬菜，一個家庭可吃上一周,，價格也不貴,。”張文華說,。

　　張文華深知嘗新之路并不平坦,，技術(shù)上的問題，諸如大棚環(huán)境的控制,、外來病蟲害的影響,，還有待進(jìn)一步去探索和解決。然而,，對于“植物工廠”的未來,，她自信滿滿，“畢竟它代表了未來農(nóng)業(yè)的一種趨勢,?！?/p>