萬物互聯(lián)時代，智能家居概念被炒得火熱,，大家都希望通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，賦予孤立的家電以“靈魂”。從智能電視到最近風(fēng)靡的智能音箱,，到智能電視,，好不熱鬧。

如果說,，智能電視是客廳經(jīng)濟的最佳詮釋者,，那么智能冰箱無疑是廚房經(jīng)濟的最優(yōu)載體，智能電視行業(yè)火爆，智能冰箱也并不遜色,，先后一大批傳統(tǒng)家電廠商進軍該領(lǐng)域。

“冷”冰箱“熱”潮流：玩家云集,，姿態(tài)各異

專注家電市場的研究機構(gòu)中怡康預(yù)計2020年智能冰箱滲透率將達到38%,，有很大的提升空間。智能冰箱作為傳統(tǒng)家電廠商互聯(lián)網(wǎng)化,，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)落地的重要場景,，成為了各大企業(yè)爭奪的高地。

去年阿里分別聯(lián)手美的和惠而浦,，以及天貓電器城,、天貓喵鮮生,，推出兩款智能冰箱,。隨后美的又與騰訊推出智能生態(tài)冰箱，可以連接騰訊智能云屏,，通過手機QQ遠程查看和控制冰箱,。

今年年初百度人工智能則與海爾、美的同時合作,，推出了搭載Duer OS能夠人工對話的智能冰箱,。3月AWE展會期間，小米生態(tài)鏈企業(yè)云米科技也發(fā)布了一款互聯(lián)網(wǎng)智能冰箱,。6月份,，京東聯(lián)手美的歷時三年推出京東智能冰箱。

新的風(fēng)口浪潮下,，從來不單單只是“土著”選手的機會,，智能冰箱這一利基市場的門口迎來了不少“野蠻人”——京東阿里等零售企業(yè)。

雖然玩家云集,，但是姿態(tài)卻是各異,。

對于傳統(tǒng)冰箱廠商而言，進軍智能冰箱領(lǐng)域,，主要是,，增加賣點，刺激銷量,，追求高盈利,。目前，市場上在銷冰箱產(chǎn)品共計1600款,，主流廠商34家,，市場競爭激烈程度不言而喻。

中怡康公布的2017上半年冰箱市場銷售數(shù)據(jù)顯示，上半年冰箱行業(yè)整體零售又以負增長1.2%告終,，國內(nèi)冰箱市場不能再用慘淡二字來形容了,，而是要用“太凄慘”更為應(yīng)時應(yīng)景。其實,，不止是冰箱領(lǐng)域,，但凡是成熟的硬件市場，其競爭都極為慘烈,，智能機,，智能電視，智能音箱均概莫例外,。

冰箱作為耐用品,，更新?lián)Q代慢，單靠自然增長顯然難掩頹勢,，唯有擴大市場需求量,，在使用良好的情況下，要想說服用戶換冰箱,，唯有冠以潮流之名,，因此各大廠商心照不宣，大肆宣揚智能化,，為的就是刺激用戶換機,，除此之外，硬件廠商生存困難的另一原因是,，價格過于透明化,，供給遠大于需求，價格戰(zhàn)下,，傳統(tǒng)冰箱盈利微薄,，智能冰箱無疑是增加毛利潤的良策。

對于阿里,，京東這樣的電商平臺,，進軍智能冰箱領(lǐng)域，更多的是搶占用戶購物場景,，踐行多終端,，多場景覆蓋的戰(zhàn)略。智能硬件廠商增長乏力,，廠商日子不好過,，電商平臺也好不到哪里，移動互聯(lián)網(wǎng)下半場,，流量趨于枯竭,，尋找新的流量入口是當務(wù)之急,。冰箱作為廚房電器，與生鮮存在天然的強關(guān)聯(lián)屬性,，也符合用戶習(xí)慣,，自然就成了“香餑餑”。

另一方面,，在行業(yè)之初就布局智能冰箱,，可以避免陷入“孤島困境”。新的硬件平臺,，做硬件的公司如果比較強勢和強大的話,，那么就會形成孤島，過大的硬件占有量將能要挾或者控制軟件,。

京東智能冰箱,，內(nèi)置購物網(wǎng)站一定是京東商城，而且對其他電商平臺一定是具有排斥性的,，假如京東智能電視占有量過高,，那么天貓在廚房這一場景將孤立無援，很難再搶占到廚房入口,，為了避免陷入孤島困境,，被硬件邊緣化，那么天貓,，蘇寧等平臺也會及時跟進。

理想美好：智能冰箱的生態(tài)夢

智能冰箱之所以能夠火爆,，除了巨頭紛紛入局,，炒火概念外，還離不開智能冰箱自身的實用性與商業(yè)價值,。

實用性上,，除了具備傳統(tǒng)冰箱的基本保鮮功能外，智能冰箱不僅能管理食材和推薦食譜,，更能從視頻網(wǎng)站那里調(diào)去相關(guān)菜譜進行烹飪教學(xué),，并提供聽歌、說書等系列消閑娛樂,，把廚房中各種相關(guān)服務(wù)都囊括其中的綜合生活服務(wù)平臺,。除此之外，智能冰箱還可以做到根據(jù)放入食材的時間,，提醒使用者該食材臨近保鮮期,，應(yīng)快食用，或某個食材已過保鮮期,，需要使用者處理,。

冰箱不再是保鮮功能,，就像手機一樣不再是用來打電話的，是綜合服務(wù)平臺,，智能機火爆,，幾乎人手一臺，智能冰箱其延伸功能對用戶來講,，一旦適應(yīng)之后,，依然會成為新的剛性需求。

在商業(yè)前景上,，智能冰箱一點不遜色智能電視在客廳中的地位,。

冰箱在未來智能廚房的布局中將是一個最好的中心產(chǎn)品，因為在廚房中冰箱是唯一全天候待機的電器,，具備了每天和用戶互動的基礎(chǔ),，為智慧廚房帶來極大的想象力。

廚房內(nèi),，電器眾多,，智能冰箱最有望成為智慧廚房的聯(lián)結(jié)中心——作為用戶在廚房中最常用的操作端，智能冰箱將監(jiān)控和操作整個智慧廚房生態(tài)下的其他電器,，諸如電飯煲、壓力煲等,。比如用戶通過向冰箱喊話就能讓電飯煲煮飯，以及壓力煲關(guān)火,，這也意味著未來冰箱廠商對決戰(zhàn)智能廚房的重視程度，就跟前幾年電視廠商決戰(zhàn)智能客廳一樣深。

在廚房,，用戶的時間依然是碎片化的，比如炒菜等待菜熟,，等待粥熟,，這些碎片化時間不像開車一樣,，需要時刻注意周圍動態(tài),，用戶大腦其實處于休息或者無所事事狀態(tài),，在這些碎片時間中看看視頻，聽聽電臺,，會對相關(guān)軟件和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商帶來巨大的流量紅利,，比如電臺,，音樂等軟件廠商均有其商業(yè)空間,。

除了用戶碎片化時間的商業(yè)價值,，用戶在購買力上同樣有想象空間,。通過智能冰箱購物,，可以將屬性匹配的高濃度流量更好的發(fā)揮出來,，比如生鮮一直以來都是電商平臺頭疼的地方,，不僅僅在于運輸,，用戶的需求一直很難被充分挖掘出來,，智能冰箱可以為用戶推薦菜譜,，生鮮類產(chǎn)品此時的接受程度更高，更容易轉(zhuǎn)化為銷量,，基于食材存儲,、食材管理,、食譜推薦功能,，用戶在智能冰箱上的購買行為更貼近消費場景,、利于消費轉(zhuǎn)化,。

冰箱與美食之間的天然聯(lián)系,，相比于其他家電更容易產(chǎn)生商業(yè)價值，也更具有生態(tài)建設(shè)價值,。

因此智能冰箱已經(jīng)具備相當濃厚的分銷作用,，用戶點擊智能冰箱屏幕的一瞬間,，不僅意味著食材得以消耗和補充，更意味著整個產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)都隨之而不斷流動發(fā)展,。

智能冰箱火爆,，改變了傳統(tǒng)的“把冰箱賣出就完成任務(wù)”的商業(yè)思維，推動企業(yè)從“硬件制造” 到提供“硬件+軟件+服務(wù)” 的新家電生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型,。

從“硬件制造”到提供“硬件+軟件+服務(wù)”，對冰箱企業(yè)來說,，這樣的過程意味著賣出冰箱才是一個開始,，隨后的增值服務(wù),，以及對整個智能家居業(yè)界,、互聯(lián)網(wǎng)業(yè)界的幫助和導(dǎo)流,，將會是一個源源不斷的“金礦”,，也是進入整個智慧廚房生態(tài)的伊始,。

大家都在討論智能家居的入口，在志剛看來,，場景決定入口,，智能家居的入口未來呈現(xiàn)出來的將是去中心化，有入口但是又沒有絕對的入口,，客廳，臥室,，廚房,，衛(wèi)生間雖然同處于一個家庭中,，但是各種卻代表著迥異的用戶習(xí)慣，用戶思維,，因此很難有一個統(tǒng)一的入口，但是在不同的場景下,，又都具備中心化,，客廳經(jīng)濟的最佳詮釋者是電視,，廚房經(jīng)濟的最優(yōu)代言人是智能冰箱……..

現(xiàn)實殘酷：任重道遠下的進化之路

不可否認,，智能冰箱確實代表著未來的發(fā)展大趨勢,，但是當下的智能冰箱，現(xiàn)實與理想的差距過大,，依然有很長的路要走,。

首先,，兩種思維模式下的錯亂。

對于電商平臺而言,，進軍智能冰箱領(lǐng)域絕非看上冰箱利潤，而是看重智能冰箱的入口效應(yīng),，做產(chǎn)品的思維上,，先天帶有零售商的特性,，即使其想跨界進入家電領(lǐng)域,，也只是賣產(chǎn)品的思維，而不是做產(chǎn)品的思維,，更缺乏做體驗的全局思維,，這或許是優(yōu)點，但不可否認也是短板,。

因此電商平臺不能只是簡單地拿零售商思維、服務(wù)商思維在做智能冰箱,，關(guān)注的并不是產(chǎn)品本身，而應(yīng)是這個產(chǎn)品的功能和價值,，產(chǎn)品做好了,，市場培育起來了,，后期的商業(yè)生態(tài)也會水到渠成。

對于傳統(tǒng)冰箱企業(yè)而言,，要想切入服務(wù)增值服務(wù),，要求智能冰箱的參與者們，必須有完善的研發(fā),、生產(chǎn),、營銷到售后服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，必須要加快走出產(chǎn)品創(chuàng)新的單邊維度,，要真正基于用戶思維、生活場景思維，構(gòu)建與傳統(tǒng)冰箱不一樣的使用體驗和服務(wù)體驗,。

兩種不同的思維模式,，說起來容易，在真正落地時,，真正融合到一起卻并非易事,。

其次，第一波智能冰箱具有強烈的「軟件屬性」,。

智能冰箱最所以智能化,，其實說白了就是傳統(tǒng)冰箱+電腦，電腦必然具有硬件配置不斷升級換代的屬性,。這個屬性意味著什么問題,？所有不具備「相對短時間內(nèi)更新?lián)Q代」屬性的家電，都不適合作為智能家電,。

從這個角度來說,，冰箱顯然根本不是一個合適的智能家電，因為很少有家庭會在短時間內(nèi)換掉它,，所以它面臨兩個問題：第一,，有冰箱的人在舊冰箱有問題之前不會輕易買新的，第二,，買了它的人不定期更新為新款智能冰箱的話,，很快就淘汰了，無論當時多么高大上的智能冰箱,，一兩年內(nèi)就面臨淘汰，這會是非常糟糕的用戶體驗,。

為什么智能設(shè)備一定要更新?lián)Q代呢,？原因在于，第一波智能設(shè)備具有強烈的「軟件屬性」,。

軟件跟硬件的不同點在于,，硬件你賣出去了就賣了，而軟件需要不斷的維護,。鑒于廠商一般不愿意為已經(jīng)賣出去的東西繼續(xù)付出精力,，所以一個「智能」設(shè)備過不了幾年就會淘汰,，因為無人再來更新該「智能」設(shè)備上的軟件。廠商只有興趣和動力為新的設(shè)備設(shè)計軟件,，這就導(dǎo)致了,，智能設(shè)備通常只能通過更新?lián)Q代來保證軟件的升級。

最后,，左右倒右手的零和游戲,。

對于零售企業(yè)而言，進軍智能冰箱領(lǐng)域,，與其說是為了更為便捷的服務(wù)用戶，不如說是爭奪更多的用戶,。

上文中,，志剛已經(jīng)分析過，為了防止陷入“孤島困境”,，電商企業(yè)必須做硬件,，避免陷入孤立無援境地，因此,，急著進入該領(lǐng)域不免給人自衛(wèi)之嫌,，更像是在搶奪用戶，為了占坑,，要知道用戶是不關(guān)注這些的,，他們要的只是好的使用體驗，過多的非體驗?zāi)康男远嗌贂魅踔悄鼙涞膶嵱眯浴?/p>

另外,，不在智能機上下單,，而是選擇在冰箱上的電商平臺下單，更像是一場左手倒到右手的零和游戲,，只是購買終端的變遷,，而非銷量的絕對增長。這就像華爾街一樣,，每天財富變化不斷,，換的只是財富的擁有方，而對社會總財富的絕對值貢獻不大,。

冰箱作為家電產(chǎn)品中與用戶接觸最為頻繁的品類,，也是智能家居最有希望引爆的商業(yè)新風(fēng)口。近年來吸引大批的家電企業(yè),、零售企業(yè),，甚至是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的參與搶奪，但是并未真正破解存在智能冰箱生態(tài)鏈過程中的一系列瓶頸和問題,，現(xiàn)實殘酷,，任重道遠,，依然有著很長的進化之路。

智能產(chǎn)品去自嗨化：包裝有度,，取之有道

行業(yè)發(fā)展初期,，尤其是新興科技，難免在體驗上,，用戶使用習(xí)慣上存在改進空間,，這是所有硬件產(chǎn)品普及之路必然要面對的“原罪”，必然要忍受的“原生災(zāi)難”,。

原生災(zāi)難不可怕,，畢竟不可避免，唯有慢慢改進,，一切交給時間去撫平傷痛,，較之原生災(zāi)難更令人尷尬或者惋惜的是“次生災(zāi)難”，之所以惋惜,，是因為次生災(zāi)難完全是可以避免的,，是廠商們自己zuo而產(chǎn)生的不必要的行業(yè)負面。

騰訊數(shù)碼近日報道稱,，海爾發(fā)布冰箱新品“馨廚X9s,，新品除了擁有精控干濕分儲技術(shù)等技術(shù)以外，實用的智能功能據(jù)說還可以指導(dǎo)孩子作業(yè),，對你沒聽錯,，冰箱輔導(dǎo)孩子做作業(yè)……..,畫面可自行腦補。

海爾這個絕非個例,，在其他智能硬件的普及之路上,，都有過類似的尷尬功能，新產(chǎn)品,，尤其是科技產(chǎn)品,，普及之初，都不免給人雞肋,，噱頭之嫌,，畢竟宣傳大于實用性，大家都懂,，但是宣傳也不能過于浮夸,，要讓核心點為營銷主場景，增加一些過于不靠譜的功能,，只會增加行業(yè)泡沫,，降低用戶接受度，影響了智能化的普及進程,。

原生災(zāi)難我們不可避免,，我們能做的是將次生災(zāi)難降到最低或者不產(chǎn)生次生災(zāi)難,，而這一點上，又有多少企業(yè)能夠恪守最基本的底線,。有克制的宣傳新功能,，避免畫蛇添足式自嗨，或許更有助智能冰箱早日惠及廣大用戶群體,。