對于整體家電行業(yè)來說,，2018年似乎進入了水逆的階段。其中作為家庭必備的電視,、冰箱等家用電器,，紛紛增長乏力。
近日,，中怡康公布了第37周市場數(shù)據(jù)顯示,，冰箱行業(yè)年累增幅為－4．2％，上半年的量額齊增并未能拯救冰箱市場進入下行通道,。
而冰箱市場的持續(xù)下滑,，除了自身原材料價格上漲外，最主要的原因在與消費端的低迷,。一方面中國房地產(chǎn)調(diào)控加碼,，房地產(chǎn)銷售大幅回落對冰箱市場需求的增長到來巨大壓力；另一方面,，冰箱家庭保有量飽和,。截止2016年底，全國居民平均每百戶冰箱擁有量已達到93．5臺,。
如何才能提振冰箱市場的活力,？成為了當下行業(yè)專家和企業(yè)共同探尋的問題。11月13日,，有中國家用電器研究院指導,，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦,，蘇寧易購集團股份有限公司戰(zhàn)略合作的“2018年中國電冰箱行業(yè)高峰論壇”在重慶隆重召開,。大會以“鮮贏天下·智創(chuàng)未來”為主題，匯聚業(yè)內(nèi)專家,、企業(yè)精英,，共同探討冰箱行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展之道。
市場下滑,，高端化,、差異化成為“救命良藥”
在整體冰箱市場規(guī)模增長乏力的背景下，高端冰箱市場卻乘著產(chǎn)品升級的東風,，步入了快速增長通道,。中怡康線下月度監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，在2017年整體冰箱市場零售量大幅下滑11．4％的環(huán)境下,，8000元以上高端冰箱市場逆勢上漲,，漲幅高達26．5％。2018年增幅在更高的基數(shù)上雖有所放緩,，但仍保持20％以上增長,，份額達到9．1％,。
國家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長
在大會上，國家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長也對2018年國內(nèi)冰箱市場及相關宏觀要素裱花影響進行了分析,。他認為,，整體冰箱市場處于相對平穩(wěn)的狀態(tài)，但需求變化帶來的產(chǎn)品差異化結果相對明顯,。高端產(chǎn)品占比明顯提升,，但是，新品推出速度和占有比例明顯下滑,，上市一年以上產(chǎn)品成為銷售助力,，這意味著，冰箱行業(yè)正在遭遇創(chuàng)新瓶頸,，在未來,，整個市場規(guī)模增長有限，但是,，整體市場的品質和價值會有所變化,，市場門檻會大幅提升。
蘇寧零售集團蘇寧電器公司冰洗公司經(jīng)營中心總經(jīng)理張亞鵬立足于消費市場,，梳理了冰箱市場的消費潮流,。他表示，2018年的冰箱市場并不存在“消費降級”,，而是沒有找到消費者的需求點,，沒有愿意讓他們掏錢的產(chǎn)品出現(xiàn)，未來的冰箱市場,，將以定制化,、差異化創(chuàng)新為主，同時,，蘇寧積極嘗試通過用戶細分,、畫像進行精準營銷，在更好的服務消費者的同時,，也可以大幅降低營銷成本,，贏取更大的市場空間,。
北京工業(yè)大學耿丹學院市場營銷專業(yè)副教授趙麗梅則通過對2018宏觀經(jīng)濟特征與消費者行為變化的分析,，給出了冰箱行業(yè)消費升級的必然性。她表示,，在80,、90后領軍消費的當下，消費訴求在迅速升級,，講究“物質精神兩手抓”,，且追求生活品質趨于理智,，不做價格至上的剁手黨，因此,，唯有高端化,、品質化的冰箱產(chǎn)品才能贏得消費者的青睞。
技術創(chuàng)新 尋求全新功能
從上文當中的經(jīng)驗以及數(shù)據(jù)中表明,，高端化冰箱增速明顯,，可見在技術當?shù)赖默F(xiàn)狀下，產(chǎn)品升級的重要性,。若想激發(fā)用戶的購買欲望,，冰箱企業(yè)還應把重心回歸到產(chǎn)品功能，只有核心技術,、功能的升級,，才能牢牢抓住消費者的痛點，產(chǎn)生新的增長點,。
中國家用電器研究院副院長葛豐亮致辭
中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示,，目前，在真?zhèn)€家電行業(yè)中,，冰箱是產(chǎn)品結構升級做的比較好的行業(yè)之際,。今年以來，冰箱企業(yè)的創(chuàng)新已經(jīng)聚焦到冰箱本質,，全行業(yè)刮起一股保鮮技術的浪潮,，同時，冰箱企業(yè)的智能化研究也在不斷深入,，以期通過更加便捷,、人性化的操作激發(fā)消費者的更新?lián)Q代需求?！翱傮w來看,，在2018年，冰箱市場雖然艱難,，卻依然堅定前行,。面向未來，為了滿足消費者日益提高的要求,，冰箱行業(yè)的結構升級也不會停止,。”
中國智能家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟CSHIA副秘書長王勝陽則認為,，智能家居的迅速發(fā)展,，賦予了冰箱轉型升級的絕佳契機。他認為,，當前,，智能家居生態(tài)之爭已經(jīng)從產(chǎn)品互聯(lián)擴展到全平臺,，家電企業(yè)紛紛在構建自己的智能家居平臺，帶動了整個市場向更加多元化,、個性化的方向發(fā)展,，為從業(yè)企業(yè)贏得了更大的創(chuàng)新空間。
西安交通大學制冷與低溫工程系副主任晏剛著眼技術,，以“‘鮮’‘智’—冰箱的技術指向”分析了冰箱產(chǎn)品的升級發(fā)展方向,。他認為，冰箱行業(yè)的技術升級方向主要有保鮮和智能兩個大方向,，企業(yè)創(chuàng)新要“鮮”得有理,，“智”得有度。保鮮技術的升級主要體現(xiàn)在保鮮技術的多元化以及保鮮效果的健康化,，而智能技術的升級,，則主要體現(xiàn)在食物識別、語音識別,、智慧物聯(lián)三個維度,。
由此不難看出，冰箱企業(yè)在轉型升級的大潮驅動下,，需要賦予產(chǎn)品個性化,、多樣化的功能，握穩(wěn)消費者需求,，才能得以實現(xiàn)在市場中的持續(xù)增長和份額的領先,。今年以來，冰箱行業(yè)雖然發(fā)展艱難,，卻不乏亮點,，整體呈現(xiàn)積極向上的健康態(tài)勢。在未來,，相信在行業(yè),、企業(yè)、終端市場的合力作用下,，將會賦予行業(yè)更多的發(fā)展機遇,。