導(dǎo)讀： 近幾年來,，廚電一直是家電行業(yè)中的一枝獨秀，雖然2018年市場表現(xiàn)欠佳,，但并不影響廚電仍然是最具增長潛力與想象空間的細(xì)分領(lǐng)域,。2019年，廚電產(chǎn)品又加持了哪些最新技術(shù),？哪些產(chǎn)品最受消費者青睞,？未來智能廚房是何種景象？也許我們能在AWE2019展會即將展出的產(chǎn)品上窺得一點究竟,。
近幾年來,，廚電一直是家電行業(yè)中的一枝獨秀，雖然2018年市場表現(xiàn)欠佳,，但并不影響廚電仍然是最具增長潛力與想象空間的細(xì)分領(lǐng)域,。2019年，廚電產(chǎn)品又加持了哪些最新技術(shù),？哪些產(chǎn)品最受消費者青睞,？未來智能廚房是何種景象？也許我們能在AWE2019展會即將展出的產(chǎn)品上窺得一點究竟,。
健康智能化產(chǎn)品更受青睞
如今的廚房不再是單一的做飯場所,，而是承載了消費者更多的需求和功能。從AWE2019展來看,，廚電產(chǎn)品圍繞整體化,、美觀化，智能化,、人性化,、多樣化和健康化進(jìn)行了延展和升級，其中突出健康智能化的產(chǎn)品尤為突出,。
油煙跑逸問題一直是油煙機(jī)的世紀(jì)難題，為了給用戶更健康的使用體驗,，帥康研發(fā)了潛吸式油煙機(jī),，這款油煙機(jī)可以根據(jù)風(fēng)力智能調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口高度，確保煙機(jī)至始至終都處于最佳吸煙狀態(tài),，下潛式進(jìn)風(fēng)口讓油煙不上臉,，將健康與智能化最大化的結(jié)合。
“蒸”的健康烹飪方式歷來被國人推崇，如何讓健康與美味兼得呢,？華帝智能蒸烤一體機(jī)提供蒸汽嫩烤,、蒸汽脆烤兩種混合模式，兼顧烹調(diào)食物的溫度和濕度,，讓美味和健康兼得,，機(jī)器還提供68種常用菜式最佳的烹飪時間溫度，小白只需幾步操作也能烹出大廚級的菜式,。
消費者也無需再煩惱蔬菜水果總是清洗不干凈,，方太JBSD2T－Q8．i水槽洗碗機(jī)搭載智能交互功能，針對不同類型的果蔬,、污漬推送定制程序,，清洗結(jié)果還可以通過智能平臺反饋交互。原創(chuàng)的開放式水泵讓水流強(qiáng)勁噴發(fā),，促進(jìn)水循環(huán)同時提高水的利用率,，采用無管路結(jié)構(gòu)設(shè)計，不用擔(dān)心管路中的農(nóng)藥殘留,，放心清洗,。
智慧廚房解決方案蔚然成風(fēng)
現(xiàn)在的廚房需要的不再是單一的某款產(chǎn)品多智能多好用，而是各種產(chǎn)品組成的廚房生態(tài),，為家庭帶來一站式的智能廚房解決方案,，在廚房中感受到烹飪帶來的健康、快樂和幸福,。消費者越來越喜歡整體智能廚房解決方案的產(chǎn)品,，從智慧存儲到智慧烹飪，整個廚房全流程智能化烹飪,，每一餐都插上智能的翅膀,。
例如老板中央吸油煙機(jī)產(chǎn)品，這是老板電器全球首創(chuàng)的凈煙系統(tǒng),，它不是某單一產(chǎn)品,，而是由諸多單品及服務(wù)共同組成的一套完整的住宅油煙解決方案。它由主機(jī),、終端機(jī),、動力分配閥、防火閥,、智能云平臺共同組成,。
智慧廚房也是海爾成套定制的方向，該解決方案布局了旗下五大品牌,，從食材的存儲一直到食物端上餐桌,，都可以提供智能解決方案,，智能廚電從電器變成可以互聯(lián)的網(wǎng)器，最終實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)成套的智慧廚房,，給用戶提供營養(yǎng)健康美食的解決方案,。
新興廚電占領(lǐng)廚房
消費升級的大趨勢下，新興廚電無論是從外觀到功能,，都更符合目前主力消費人群“85后”,、“90后”的消費需求，這使得洗碗機(jī),、蒸箱,、烤箱等新興廚電產(chǎn)品快速占據(jù)廚房的重要位置，廚房也因此變身新一代交流感情的重要場所,。
越來越多年輕人喜歡嵌入式的廚房產(chǎn)品,，不僅美觀，還為廚房釋放出更多的空間,，方太SCD42－F1智能蒸箱在傳統(tǒng)蒸箱基礎(chǔ)上,，內(nèi)置6道一鍵菜單，一鍵啟動即可輕松蒸出健康美味,，實現(xiàn)智能生活體驗,，烹飪新手也可烹飪出好效果。腔體底部純平設(shè)計無明顯清潔死角,，同時,，加熱盤表面噴涂易清潔磁膜，污垢易脫落,，真正實現(xiàn)好用好打理,。
洗碗機(jī)更是如今新興中產(chǎn)階級的心頭好，一款洗碗機(jī)搬回家,，從此解放雙手,，有了更多的家庭歡樂時間，博世新凈界6系嵌入式洗碗機(jī)采用13套國際標(biāo)準(zhǔn)餐具模式,，滿足一家使用,，完全隱形于櫥柜之中，滿足消費者對于整體嵌入式廚房的美學(xué)要求,。這款產(chǎn)品搭載升級專利“Zeolite”沸石系統(tǒng),，利用天然礦物石的吸濕發(fā)熱特點，釋放大量熱能快速達(dá)到最佳的烘干效果,，同時可實現(xiàn)高效除菌和儲存功能,，實現(xiàn)洗凈，烘干,，除菌和儲存一體,，餐具洗完后無需即時拿出，可長久存放在洗碗機(jī)中,。最先進(jìn)的”Homeconnect＇家居互聯(lián)技術(shù),，可以讓用戶隨時隨地通過智能手機(jī)或平板電腦遠(yuǎn)程操控洗碗機(jī)，擁有更多個性化精準(zhǔn)功能,，享受智能科技之美,。
集成灶產(chǎn)品發(fā)力
集成灶市場沉寂了十年，從2016年開始,，以難以企及的速度快速發(fā)展,，尤其是在2018年，當(dāng)其他煙灶消等傳統(tǒng)廚電遇冷的時候,，集成灶市場卻拿出來了亮眼成績,，在AWE2019展會上，我們也將看到很多集成灶專業(yè)廠家以及傳統(tǒng)廚電大拿帶來的集成灶新品,。無論是消費者還是廠家都對集成灶充滿了期待,。
例如即將在AWE2019展會上看到的這款美大飛歌JJZ－5501集成灶，熱效率達(dá)到61．5％,，超過一級能效規(guī)定的53％,。顯控分離，操控不彎腰,，更大的平臺置物架,，取放東西更方便，飛碟燃燒器達(dá)到5．0Kw的大火力,，可拆卸煙腔,，直噴清洗更輕松。
AWE2019,，你會在這里看到與你想象中不一樣的廚房,，原來美食不僅美味，制作美食更是一個愉快的過程,。想先睹為快嗎,？3月的上海期待你的到來，屆時,，AWE2019將為參展觀眾帶來一場智慧廚房的視覺盛宴,，讓我們期待。