為什么電動汽車會結(jié)束石油時代,？快餐店或許會給你答案。現(xiàn)在石油在我們的經(jīng)濟時代占主導地位,，但它的重要性正在逐漸減弱,，就如同鹽一樣，我們的文明在很久以前其實是建立在鹽這個神奇的物質(zhì)上的,。
鹽對人類的飲食至關(guān)重要,，如果沒有它，你的身體會逐漸脫水,，因為你的身體的為了維持體內(nèi)滲透壓平衡,，就會不斷地排水，最終導致你脫水死亡,。除了這一點,，它還是用于保存食物的重要手段。幾個世紀以來,，人類以多種方式收獲鹽,，從采礦到蒸發(fā)，再到挖掘用海水浸泡過的沼澤,，這些方法至少可以追溯到3500年,，有證據(jù)表明它們可以追溯到5000年前，而且有些方法與今天提取石油的方式有相似之處,，比如公元400年,，中國人發(fā)現(xiàn)了一種鉆入山體并用竹管提取鹽水的方法,，其中一些管道深達三千英尺。
像石油一樣,，鹽在世界各地分布不均勻,。在死海附近的約旦鹽源周圍出現(xiàn)了興旺的定居點； 在北非,，人們可以從地上挖出鹽,； 在奧地利阿爾卑斯山，鹽需要被開采出來,； 在波斯,、埃及和撒哈拉沙漠，沙漠中就有鹽沼,。在非洲鹽缺乏的地區(qū),，人們通過飲用牛和野生動物的血液和尿液來獲得鹽分。它是當時世界上最重要的商品,，因此總會成為運輸,，貿(mào)易和沖突的主題。
“一種政治模式似乎出現(xiàn)了,，”記者MR Bloch在1963年的《科學美國人》中寫道,，“有著豐富的鹽的社會往往是自由、獨立和民主的,；如果一個地方鹽很稀缺,，控制鹽的人就意味著控制著人民。在尼羅河,，巴比倫，印度,，中國,，墨西哥和秘魯?shù)奈拿髦校瑢Ｖ平y(tǒng)治者通過對鹽的壟斷并對其征稅來控制他們的國家,?！?/p>
雖然今天的全球經(jīng)濟與石油行業(yè)的命運密不可分，但在以前鹽與經(jīng)濟的聯(lián)系更為直接,。鹽是金錢的代名詞,，在某些情況下，鹽的字面意思就是金錢,。埃塞俄比亞早在十六世紀就使用鹽條作為貨幣,，而在偏遠地區(qū)，在二十世紀仍然在使用鹽條作為貨幣,。薪水這個詞就起源于拉丁語中的“鹽錢”,，羅馬人用鹽來支付他們公務員的薪水,，奴隸販子用鹽來買奴隸。
當然還有戰(zhàn)爭,。在羅馬時代,，德國部落為了爭奪鹽源而戰(zhàn)斗，法國的鹽稅gabelle,，引起了眾怒,，這是導致法國大革命的一個重要因素。即使在美國內(nèi)戰(zhàn)期間,，鹽也是軍事目標,。例如，在1864年底,，聯(lián)盟部隊占領(lǐng)了弗吉尼亞州鹽湖城,，這里是產(chǎn)鹽基地。然后開始了一場為期兩天的破壞,，根據(jù)歷史學家里克·比爾德的說法 ,，它結(jié)束了美國南部制鹽過程。
但是現(xiàn)在,，營養(yǎng)師卻說我們攝入了太多的鹽,，而不是太少。如果鹽在150年前具有如此重要的戰(zhàn)略意義,，那為什么在今天它如此廉價,？答案是它被一項改變了歷史進程的發(fā)明所取代了。
結(jié)束鹽的統(tǒng)治技術(shù)
第一批冷藏船出現(xiàn)在19世紀70年代中期,，并且通用電氣于1911年開始銷售第一臺家用冰箱,。發(fā)達國家的人們開始用它來儲存存儲，而不是依靠鹽來保存食物,?；蛘呤褂么髩K冰塊來保持食物的新鮮。在電冰箱中,，食物變得更安全,，持續(xù)時間更長，且味道更好,。這一革命性的發(fā)展促進了大型現(xiàn)代城市的崛起,，全球食品市場的開放以及人口的擴散，它也使鹽的價值降低了很多,，再也不會有因鹽而起的戰(zhàn)爭了,。它作為曾經(jīng)世界上最重要的商品，數(shù)千年統(tǒng)治就這么結(jié)束了,。
鹽并不是被其它優(yōu)質(zhì)離子化合物取代,，而是被一個優(yōu)越的系統(tǒng)所取代,，石油也會如此。
“電動汽車對石油構(gòu)成嚴重威脅的想法可能看起來很奇怪”
石油工業(yè)可能是世界上最賺錢的工業(yè),，目前還沒普及的電動汽車會對它構(gòu)成嚴重威脅的想法可能看起來還很奇怪,，這個行業(yè)每年的產(chǎn)值為數(shù)萬億美元。石油的生產(chǎn),、供應和分配是許多地方政治不穩(wěn)定的重要因素,，并且它已成為各個大陸沖突的核心，從中東到蘇丹和中國南海,。它不斷被爭奪,，以不可持續(xù)的方式使地球的大氣層變暖，但是我們必須承認石油像鹽一樣對現(xiàn)代社會的活力至關(guān)重要,。要知道,，美國是靠什么連接其高度分散的城鎮(zhèn)的？答案只有一個,，那就是給汽車和卡車供應足夠的燃料?，F(xiàn)階段我們?nèi)匀灰揽渴蛠砭S持我們的生活質(zhì)量，享受旅行的自由,，并將全球經(jīng)濟聯(lián)系起來,。如果沒有石油，許多人的生活受到影響,。
然而,，這些都不意味著石油不會像鹽一樣受到新技術(shù)的影響，根據(jù)美國能源情報署 （EIA）的數(shù)據(jù),，2014年,，美國約有47％的石油產(chǎn)品用于汽油 。雖然石油被用于制造許多其他的產(chǎn)品,，例如噴氣燃料,，塑料和洗滌劑，但該行業(yè)的財富基本上依賴于汽車,，卡車和公共汽車。如果沒有汽油和柴油填充機動車的油箱,，今天的石油巨頭將成為全球經(jīng)濟中不太重要的參與者,。