一,、食品機械" title="食品機械">食品機械的特點
1,、 便于操作，安全可靠,，維護簡便
2,、 堅固耐用，即使操作不當,，也不易發(fā)生故障,。
3、 重量輕,、體積小,。
4、 使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,、效率提高,。
二、應(yīng)用變頻調(diào)速" title="變頻調(diào)速">變頻調(diào)速設(shè)備的優(yōu)點
1,、增加產(chǎn)量,、降低成本?？梢蕴岣呱a(chǎn)技術(shù),，使產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)都得到提高，并能有效節(jié)約成本" title="節(jié)約成本">節(jié)約成本,，實現(xiàn)利潤最大化,。
2、實現(xiàn)控制的軟件化,，提高功能。通過轉(zhuǎn)矩補償,、防止失速和重合閘等功能,，實現(xiàn)不跳閘運行；選擇合適的應(yīng)用宏以適合不同的機械,。
三,、可以采用變頻調(diào)速的機械簡表

四、混合攪拌機的變頻調(diào)速
混合攪拌機是食品機械中用的最多的一種,，包括高速攪拌水點心發(fā)泡料,、超低速攪拌餡料等機械。攪拌機基本上是恒轉(zhuǎn)矩負載,，要求變頻器調(diào)速范圍大,，抗過載能力強。下圖就是簡易的變頻調(diào)速電路圖,。