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小型零售商如何通過技術(shù)在員工減少的情況下保持全面運(yùn)營

2023-04-17
作者:斑馬技術(shù)大中華區(qū)技術(shù)總監(jiān) 程寧
來源:斑馬技術(shù)

  在著力擴(kuò)大國內(nèi)需求的大方向下,國內(nèi)零售行業(yè)市場總體向好,。然而,,當(dāng)消費(fèi)者帶著需求重回市場時,多數(shù)服務(wù)業(yè)的面對的缺工問題卻依舊嚴(yán)峻,。面對前所未有的,、頗具挑戰(zhàn)性的市場干擾性因素,,具有前瞻性的小型企業(yè)正轉(zhuǎn)向采用能夠優(yōu)化生產(chǎn)力和利潤的相關(guān)技術(shù),,通過選擇合適的產(chǎn)品進(jìn)行投資,確保即使在員工人數(shù)減少的情況下,,也能夠提升顧客整體購物體驗(yàn),。

  人員短缺會對小型企業(yè)產(chǎn)生更大的影響

  實(shí)體店的角色正持續(xù)發(fā)生變化,但依舊是顧客體驗(yàn)中重要的一環(huán),。根據(jù)NRF的數(shù)據(jù) ,,80%的購物仍發(fā)生在實(shí)體店內(nèi)。然而斑馬技術(shù)《2022全球消費(fèi)者調(diào)查》 顯示,,只有六成消費(fèi)者對配備了相關(guān)設(shè)備的員工幫助自己尋找商品的情況感到滿意,,七成的購物者對店內(nèi)可提供服務(wù)的員工數(shù)量或員工所提供的信息和幫助感到滿意,。考慮到勞動力短缺對零售商的影響之大,,這一點(diǎn)著實(shí)令人擔(dān)憂,。無論是由于病假還是離職所造成的勞動力不足,商店前后端減少的員工人數(shù)都會對企業(yè)整體產(chǎn)生不利影響,,而這種影響在企業(yè)未采用相關(guān)技術(shù)來增加員工或提升客戶體驗(yàn)時尤為明顯,。

  對于大型零售商來說,人員短缺的后果可能并不嚴(yán)重,,只需將后端員工調(diào)到前端工作幾個小時即可解決問題,。然而,對于小型企業(yè)來說,,人員短缺的影響可能是毀滅性的,,并且有可能對底線產(chǎn)生沖擊,因?yàn)樯賻讉€員工,,就可能會導(dǎo)致企業(yè)一整天無員工可用從而暫停營業(yè),。當(dāng)顧客看到商店“明日營業(yè)”的標(biāo)志,便會前往他處購物,,這就可能會降低顧客的長期忠誠度,。因此,具有遠(yuǎn)見的小型零售商應(yīng)在技術(shù)方面進(jìn)行更多的投資,,從而實(shí)現(xiàn)更輕松的員工排班管理,,并在團(tuán)隊(duì)精簡但客流量大的時候重新平衡員工工作量。即便每班只有一兩個員工,,通過整合解決方案讓顧客能夠在店內(nèi) “自給自足”也是非常有價值的,。

  提高門店前后端之間的運(yùn)作效率

  在小型零售企業(yè)中,前端與后端之間的運(yùn)作往往不存在清晰的界限,。合適的技術(shù)有助于在確保兩者不脫節(jié)的同時,,提高在前后端之間移動貨物的效率。

  為員工配備企業(yè)級移動設(shè)備,,能夠提升庫存管理流程中具有價值的流動性和透明度,,可讓店員了解到現(xiàn)有庫存的商品或缺貨商品的預(yù)計(jì)到貨時間,以更好地為顧客提供支持,,并確保在到貨時能夠及時收貨和補(bǔ)貨,。相較于過去依賴紙筆來追蹤商品位置和銷售等流程的方式,這使整體庫存管理流程更省時,、更準(zhǔn)確,。

  提供移動結(jié)賬和其他選擇

  小型企業(yè)可通過采用零售就緒技術(shù)解決方案,如自助終端或自助結(jié)賬通道,添加有銷售點(diǎn)(POS)模塊的耐用型平板電腦,,或內(nèi)置條碼掃描儀并配有射頻識別(RFID)讀取器的手持式移動數(shù)據(jù)終端,,來提升庫存管理和銷售等方面的自動化水平和效率。

  移動技術(shù)能夠打造便利且無縫的顧客體驗(yàn),,為前端和后端的員工提供更多可以幫助消費(fèi)者的工具,。移動技術(shù)還有助于解放店員的雙手,使其能夠提供更多高度個性化的客戶服務(wù),,助力許多小型企業(yè)打造有別于大賣場或線上競爭對手的差異性,。

  舉例來說,當(dāng)產(chǎn)品知識觸手可得時,,員工就能通過詳盡地回答顧客問題,,提供更多關(guān)于產(chǎn)品的信息來提供更完善的購物體驗(yàn),而不必離開顧客去查看電腦或詢問后端的同事,。當(dāng)員工不在時,,自助終端可以提供有關(guān)庫存款式、尺寸和選項(xiàng)的信息,,還能夠通過對其進(jìn)行設(shè)置,,支持顧客在店內(nèi)進(jìn)行在線訂購,并通知員工顧客何時到店取貨或處理退貨,。

  此外,,自助終端還可以用作POS機(jī)以更高效地處理交易,而耐用型平板電腦和手持式數(shù)據(jù)終端可支持員工管理移動POS機(jī),。這樣有助于避免如下情況的出現(xiàn):僅有的一位員工在收銀臺后方無法抽身,,而店內(nèi)有多位顧客正需要幫助。

  當(dāng)員工請病假時,,并不意味著只能采取當(dāng)天暫停營業(yè)這樣的對策,。零售就緒技術(shù)有助于更大程度發(fā)揮單個員工的作用,無論是否存在干擾因素,,都能滿足顧客對服務(wù)的期望,。此外,它還有助于加快員工入職流程并提高技能水平,,在有員工意外生病或無法工作的情況下,,一些特定的技能更易于現(xiàn)場學(xué)習(xí)或交接。

  滿足員工的需求

  當(dāng)然,,克服人員短缺的理想方法是為移動設(shè)備配備軟件,,通過軟件自動排班或在員工無法當(dāng)班時自動申請他人代班,,這將降低在各種時間點(diǎn)只有一位員工在崗的可能性,。

  此外,技術(shù)的采用有助于吸引和續(xù)聘年輕勞動力,這也是針對當(dāng)前勞動力問題更好的長期解決方案,。千禧一代很快就會占到一線工人的75%,,而生于1990年代末和2010年代初的Z世代預(yù)計(jì)也將在2030年前占到勞動力的30%。

  展望未來,,滿足年輕一代員工對在職技術(shù)的需求,,對于改善運(yùn)營和保持一支穩(wěn)定且忠誠的員工隊(duì)伍也是非常重要的。

  幸運(yùn)的是,,對于大多數(shù)小型企業(yè)來說,,獲取零售就緒技術(shù)已經(jīng)變得越來越簡單。市場上有符合小型企業(yè)需求和預(yù)算的企業(yè)級設(shè)備,,還有使硬件和軟件的部署和管理都變得簡便且成本可負(fù)擔(dān)的基于云的服務(wù),。相較于停業(yè)一天的成本或因員工疏忽而失去的銷售機(jī)會,由商店運(yùn)營數(shù)字化帶來的成本可以說只是象征性的,。零售企業(yè)制勝的兩大關(guān)鍵要素正是員工隨時能提供服務(wù)且工作流程易于管理,。



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