懶惰與智慧之間有著某種微妙又和諧的關(guān)系,。人們?yōu)榱藨卸璋l(fā)展了技術(shù),，技術(shù)為人們節(jié)省了時(shí)間,，但這些被節(jié)省的時(shí)間如何運(yùn)用,，變成了一個(gè)非常值得探討的倫理問(wèn)題,。
洗衣機(jī)的發(fā)明節(jié)省了時(shí)間,，讓女性從繁重的洗衣勞動(dòng)之中脫離出來(lái),，女性從此進(jìn)入工廠,，奠定了現(xiàn)在白領(lǐng)女性的社會(huì)基礎(chǔ),。
廚電的改進(jìn)同樣節(jié)省了時(shí)間，但被節(jié)省的時(shí)間可以讓人們更享受烹飪的樂(lè)趣,。
都是技術(shù),，但兩種技術(shù)進(jìn)步的價(jià)值和意義是完全不同的。
在我看來(lái),，洗衣機(jī)解放了女人,，而廚電解放了白領(lǐng)。
有一種說(shuō)法甚至是這樣的：愛(ài)偷懶的人,，至少推動(dòng)了世界一多半兒的發(fā)展,，他們拿十分之一的力氣去干活兒，其他九分的力氣都在偷懶,。十分之一在用勁,，十分之九在享受。
洗衣機(jī)解放女性
1858年,，歷史上第一臺(tái)洗衣機(jī)由漢密爾頓·史密斯在美國(guó)的匹茨堡制成,。只不過(guò)當(dāng)時(shí)的洗衣機(jī)是木桶＋手搖式，和今天的洗衣機(jī)有著巨大差異,。
1911年,，第一臺(tái)電動(dòng)洗衣機(jī)誕生。美國(guó)人阿爾幾·費(fèi)希爾找來(lái)了一個(gè)小型發(fā)電機(jī),，把衣服和肥皂放在轉(zhuǎn)動(dòng)的大桶中,，隨著攪拌器葉片旋轉(zhuǎn)，衣物在肥皂水中劇烈翻滾,，最終完成清洗——從此洗衣機(jī)逐漸進(jìn)入尋常百姓之家,。
后來(lái)，洗衣機(jī)為譽(yù)為“史上100個(gè)最偉大的發(fā)明之一”,。原因在于,，洗衣服是件煩瑣而低效的工作，這份工作無(wú)法創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值,，又無(wú)法用運(yùn)籌學(xué)將其時(shí)間縮短,。
在過(guò)去，女性幾乎等于是被洗衣機(jī)綁死在了洗衣這件繁重的工作之上,。
然而,，洗衣機(jī)直接解放了女性。因?yàn)樗?jié)省了女性洗衣的時(shí)間,，女性從此可以把這部分被節(jié)省出來(lái)的時(shí)間用于更多社會(huì)活動(dòng),，比如進(jìn)入工廠和男人們一起工作——某種意義上說(shuō)，第一批現(xiàn)代女性白領(lǐng)的誕生和洗衣機(jī)有著密不可分的關(guān)系,。
洗衣機(jī)的發(fā)明,，解放了人力，讓人們釋放出更多時(shí)間從事社會(huì)工作,，甚至還為推動(dòng)男女平等做出了重要貢獻(xiàn),。
已故的美國(guó)女性主義者貝蒂？佛里登（Betty Friedan）甚至如此形容洗衣機(jī)的歷史價(jià)值：
出眾的神秘力量,，讓人能夠“從一周換一次床單變成換兩次”,。
即使在今天，洗衣機(jī)也發(fā)揮著不可替代的作用,。它讓白領(lǐng)們可以把時(shí)間更專(zhuān)注地投放于工作和生活之中,，而不是那些洗衣瑣事之上。
比如說(shuō),，都市白領(lǐng)工作繁忙,，對(duì)洗衣機(jī)的使用場(chǎng)景往往是這樣的：
早上起床到上班之間的短短不到一個(gè)小時(shí)內(nèi)，需要把衣服清洗,、晾曬,。或是晚上下班回家后,，把衣物扔進(jìn)洗衣機(jī),，清洗干凈后再入睡。
將這段時(shí)間稱(chēng)作是“剛需時(shí)間”,，是因?yàn)橄匆聶C(jī)加入衣物和晾曬衣物這兩個(gè)動(dòng)作,，必須是由人力來(lái)完成的。
正是如此,，白領(lǐng)們?cè)缟虾螘r(shí)出門(mén),、晚上何時(shí)入睡，其實(shí)是由洗衣時(shí)間所決定的,。
洗衣機(jī)的歷史價(jià)值,，從19世紀(jì)誕生至今，影響深遠(yuǎn),。
廚電解放白領(lǐng)
都說(shuō)中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，烹飪工具的發(fā)展歷史遠(yuǎn)比洗衣機(jī)長(zhǎng)。如果說(shuō)洗衣機(jī)解放了女性,，讓她們和男人們一起成為白領(lǐng),。那么廚電則是進(jìn)一步解放了現(xiàn)代白領(lǐng)。
快節(jié)奏的工作之下,，現(xiàn)代白領(lǐng)的休息時(shí)間“寸土寸金”,。在這種情況下，做飯成了很多人自我享受的一種方式,。沉浸在烹飪的樂(lè)趣中,，可以帶來(lái)心理壓力的疏解,，獲得烹制美食的成就感。
一盤(pán)冒著熱氣的辣椒炒肉總是讓人欲罷不能,。它簡(jiǎn)單方便,、微辣爽口，吃起來(lái)開(kāi)心,，但做起來(lái)卻麻煩,。青辣椒在油鍋中總會(huì)泛起嗆鼻的油煙，讓家中的空氣凈化器嗡嗡作響,。
早在1996年,，我國(guó)本土企業(yè)自主研發(fā)的第一臺(tái)深型吸油煙機(jī)面世，可謂是讓中國(guó)廚房告別油煙的“鼻祖”產(chǎn)品,。
1996年,，方太A系列深型吸油煙機(jī)面世
時(shí)至今日，“不跑煙”的開(kāi)放廚房早已成為可能,。打開(kāi)廚房的門(mén),，當(dāng)客廳與廚房的邊界變得模糊，情感溝通也變得更簡(jiǎn)單了,。
每一次邀請(qǐng)朋友來(lái)家中吃飯,，除了做一桌子菜，你還得準(zhǔn)備水果,，得洗好蔬菜,，還得清洗碗碟，杯盤(pán)狼藉之后還得和朋友寒暄是否要留下來(lái)幫忙打掃戰(zhàn)場(chǎng),。洗菜半小時(shí),，做飯一小時(shí)，吃飯十分鐘,，刷碗二十分鐘,。全程下來(lái)，沒(méi)有個(gè)小半天無(wú)法cover,。
時(shí)間長(zhǎng)和清洗麻煩,，成為很多家庭走進(jìn)廚房的兩大苦惱。
都市直男直女們忙于工作,，往往疏于廚技,，不宜室也不宜家，想給自己一個(gè)廚房的儀式感都感到羞愧,。
方太集成烹飪中心則可以按需推薦健康菜品,，還有30分鐘6菜1湯的定時(shí)菜譜。其中嵌入了FIKS智能生活家系統(tǒng)，通過(guò)手機(jī)APP的智能菜單,，不僅僅是陳皮鴨,、燉豬腳，上千道健康菜譜都能輕松找到,，讓烹飪效率明顯提升,，這與傳統(tǒng)烹飪模式相比顯然更加快捷和便利。
想象一下,，因?yàn)榕腼儠r(shí)間短，當(dāng)飯菜還熱騰騰的時(shí)候,，掌勺的人也可以和家里人一起圍桌吃飯了,。
“我燒飯，你洗碗”,，清洗問(wèn)題是很多家庭的老大難問(wèn)題,。
所以，洗碗機(jī)的誕生可以說(shuō)是“21世紀(jì)人類(lèi)最偉大的發(fā)明之一”,，解決餐前洗菜,，和飯后打掃問(wèn)題。但是中國(guó)廚房小,，要再放個(gè)洗碗機(jī)對(duì)于很多廚房來(lái)說(shuō),，顯得局促。如果有一款洗碗機(jī)它把水槽和果蔬凈化器結(jié)合是不是就能完美地解決問(wèn)題,？
2015年,，方太原創(chuàng)全球第一臺(tái)水槽洗碗機(jī)
做飯、吃飯本身的愉悅感在這個(gè)功能的幫助下被放大了,，人們可以盡情享受做飯的解壓感和吃飯的成就感,。
仔細(xì)想想，你有多久沒(méi)好好犒勞自己,，給自己烹飪一桌大餐,？
做飯這件事情對(duì)獨(dú)身都市青年來(lái)說(shuō)，既是享受時(shí)光,，也是孤獨(dú)之時(shí),。一個(gè)人做飯一個(gè)人吃，似乎沒(méi)有比這件事情聽(tīng)起來(lái)更寂寞,。
就在幾天前,，一款可以跟你在線智能聊天的御廚智能套系出現(xiàn)了，其中搭載的方太智能語(yǔ)音助手為廚房帶來(lái)了在線智能聊天,、影音娛樂(lè)等陪伴功能,，讓做飯不再是一件孤獨(dú)的事兒。
廚電產(chǎn)品正在努力用科技解決不會(huì)做飯、解決油煙,、洗碗,、烹飪時(shí)間長(zhǎng)等不愉快的體驗(yàn)，讓人們享受烹飪本身樂(lè)趣,，回歸廚房,。
不管是身體還是心靈，在廚電科技的進(jìn)步之下,，都得到了疏解,。
古人云：“治大國(guó)如烹小鮮”。那些熱愛(ài)做飯的人,，總會(huì)把生活打理得井井有條,，他們“烹小鮮如治大國(guó)”，追求品質(zhì)生活,，活得更精致,。
一套好的廚電設(shè)備，總能讓我們把生命“浪費(fèi)”在這些美好的事物上,。
社會(huì)又一次悄然變化
用中國(guó)現(xiàn)代文化批評(píng)者汪民安的話來(lái)說(shuō)：
家庭,，作為一個(gè)車(chē)間，作為一個(gè)空間的生產(chǎn)性地帶,，總是孕育著由勞動(dòng)引發(fā)的危機(jī),。
男人女人們總是為因?yàn)榧覄?wù)事發(fā)生爭(zhēng)吵。因?yàn)榧覄?wù)勞動(dòng)沒(méi)有強(qiáng)制性,。相反,，它具有較大的彈性，家庭生產(chǎn)的強(qiáng)度和效率取決于生產(chǎn)主體的意愿和習(xí)性而不是一系列的成文制度,。
每個(gè)家人都是潛在家務(wù)勞動(dòng)者,。相對(duì)于工廠勞動(dòng)而言，家務(wù)勞動(dòng)遠(yuǎn)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,。而且,，家務(wù)勞動(dòng)沒(méi)有確實(shí)的回報(bào)因而沒(méi)有明確的可見(jiàn)性。
正因?yàn)檫@一點(diǎn),，家庭勞動(dòng)通常引發(fā)家庭戰(zhàn)爭(zhēng),。它總是引發(fā)不滿(mǎn)。它總是讓家人之間討價(jià)還價(jià),。它總是家人爭(zhēng)執(zhí)的導(dǎo)火索,。
但是，在汪民安看來(lái),，在所有的家務(wù)勞動(dòng)中,，最不會(huì)引發(fā)爭(zhēng)斗的就是洗衣機(jī),。
沿著汪民安的理論來(lái)進(jìn)一步闡述，隨著現(xiàn)代白領(lǐng)社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,，最能夠給人們生活帶來(lái)愉悅感的,，就是現(xiàn)代廚電：
它讓原本不做飯的人可以愛(ài)上做飯，讓本來(lái)就愛(ài)做飯的人更加享受烹飪的樂(lè)趣,。
蕭伯納說(shuō),，要結(jié)婚的就去結(jié)婚，要單身的就單身,。
廚電設(shè)備,，其實(shí)在提升人們的生活品質(zhì)，讓人們的生活更有質(zhì)感,。
它讓單身者不用點(diǎn)著外賣(mài)感受生活冷暖,，可以在廚房之中尋找一種更安心自在的生活狀態(tài)——單身者可以更安享單身，以更好的姿態(tài)建設(shè)自我,，為未來(lái)遇見(jiàn)更好的人做準(zhǔn)備,。
它讓情侶們可以更舒心地享受二人時(shí)光,，女人們無(wú)需畏懼油煙薰染下成為黃臉婆,，男人則是無(wú)需因?yàn)樗⑼脒@件事情和女人爭(zhēng)吵不休。
我甚至可以這么說(shuō),，廚電技術(shù)的進(jìn)步,，正在引發(fā)洗衣機(jī)誕生以來(lái)的又一次社會(huì)變革。
洗衣機(jī)讓女人得以解放,，成為都市白領(lǐng),，從此脫離丈夫的管束，成為更自由的個(gè)體,。
廚電設(shè)備則是讓都市白領(lǐng)得以解放,，獲得更自由的靈魂。
廚電技術(shù)的進(jìn)步,，帶來(lái)了現(xiàn)代家庭社會(huì)的又一次悄然變化,。